LUGANA FOLAR DOC, Santi

Die Lugana DOC “Folàr” ist eine der prestigeträchtigsten Selektionen der Santi Company. Der Begriff “Folàr” im Dialekt von Veronese bedeutet “Fulling”, eine önologische Praxis, bei der die Tresterdeckel wiederholt in den Most getaucht werden, so dass sie während der Gärung mit den edelsten Komponenten angereichert werden können. Angenehm ausbalanciert und in der Lage, den Reichtum der Trauben und des heimischen Territoriums zu maximieren, handelt es sich um einen unverwechselbaren Wein mit einer besonderen mineralischen Kraft. Absolut zu versuchen.