Secco Vintage Edition | Centro Italia | Ihr Weinhandel seit 1968
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Secco Vintage Edition IGT, Bertani

Der Secco Vintage Edition von Bertani ist weltklasse Cuvée. Durch die Kombination von Trinkbarkeit und Komplexität lässt sich dieser Wein so gut in die Speisen integrieren, dass er mit verschiedenen Gerichten kombiniert werden kann, die den Wert der Gemütlichkeit erhöhen. Der Secco Vintage Edition, Bertani ist eine Cuvée aus Corvina, Sangiovese Grosso, Syrah und Cabernet Sauvignon. Intensives karminrot mit einem Duft nach roten Johannisbeeren und Kakaopulver. Am Gaumen ein Aroma von roten Früchten, pudrigen Tanninen, gefolgt von einem Abgang von Kaffeebohnen.

 

  • Farbe: intensives karminrot
  • Geruch: Johannisbeere, Kakaopulver, schwarzer Pfeffer
  • Geschmack: weich, samtig, pudrige Tannine und reife rote Früchte

13,95 

SOFORT VERFÜGBAR

Der Secco Vintage Edition von Bertani ist ein Kind der sanften Voralpen Venetiens

Die schöne Weinregion Venetien grenzt nordöstlich an Friaul. Das Gebiet verläuft entlang der sanften Voralpen vom Gardasee bis nach Venedig. Geografisch gesehen ist Venetien somit die vielfältigste Weinregion in ganz Italien. Der Secco Vintage Edition und Ca. 20 Prozent der italienischen DOC-Weine stammen aus diesem Gebiet. Die Landschaft als auch das Terroir ist im ständigen Wechsel. Im Norden am Gardasee findet man häufiger Moränenschotter. In den westlichen Ebenen ist Schwemmlandschotter sowie fruchtbarer Ackerboden dominant. Die Berge der Alpen schirmen Venetien vor kalten Nordwinden ab. So können die Rebstöcke bis in hohe Lagen gedeihen

 

Die Gebrüder Bertani haben die Grundsteine für den Secco Vintage Edition gelegt

Das Weingut Bertani wurde 1857 von den Brüdern Giovan Battista und Gaetano Bertani in Quinto di Valpantena gegründet. Gaetano war ein Experte der Önologie. In Frankreich hatte er neue Techniken von Professor Guyot lernen. Nun wollte Bertani die neuesten Produktionstechniken sowie seine innovativen Ideen sowohl im Weinberg als auch im Keller anwenden. Die Weingüter in Valpantena und Soave dienten dabei als Versuchsfeld. In der Mitte des 20. Jahrhunderts wurde Bertani um die Tenuta Novare in Valpolicella Classica erweitert. Heute gilt Bertani als eine Institution im Weinbau. Diesem Ruf wird auch der Secco Vintage Edition gerecht.

 

DER SECCO VINTAGE EDITION VON BERTANI ENTSTAMMT DER PHILOSOPHIE UND DER LIEBE ZU GUTEM ROTWEIN

Wir beschlossen, die Türen des Unternehmens zu öffnen und ein Schulungsprojekt durchzuführen, das darauf abzielt, das Wesentliche von Bertani zu studieren und zu vertiefen: Respekt für das Terroir und die einheimischen Sorten von Valpolicella, eine Philosophie und eine Produktionsweise Ganz besondere Tatsachen der Arbeit im Weinberg und der Nüchternheit im Keller, einer zeitlichen Kohärenz, die den Klassizismus anstrebt. Eine Philosophie, deren Sinnbild Amarone Classico ist, die nicht einfach erzählt werden kann, sondern in der ersten Person erlebt werden muss.

 

Die Cuvée zeugt von der Besonderheit einer großen Erfahrung die nur von Generation zu Generation weiter gelehrt wird

Diese sehr gute Rotwein Cuvée aus Corvina, Sangiovese, Syrah, Cabernet Sauvignon Trauben wird bei Bertani für 12 Monate in eigens dafür bereit gestellten Fässern zu vollster Güte gereift. Die Fässer für den Secco Vintage Bertani sind aus Kastanie und oder Kirschholz.

 

Bild, Geruch, und Geschmack des Secco Vintage Edition von Bertani geben das Terroir in jeder Facette wieder

Rote, intensive Farbe mit karminroten Reflexen zeigen sich im Glas. In der Nase sind Noten von schwarzer Johannisbeere, Brombeeren und Kakaopulver sowie würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Nelken und Muskatnuss. Im Mund angenehmer Geschmack nach roten Früchten, Sauerkirschen, Kirschkonzentrat und schwarzem Tee, gefolgt von feinen und staubigen Tanninen mit Kaffeebohnen-Abgang. Weicher Wein von guter Konzentration mit der typischen Komplexität reifer Reben, die jedoch einen noch jungen und lebendigen Wein ausdrücken.

Gewicht 1.6 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

80% Corvina – 10% Sangiovese grosso – 5%Syrah – 5bernet Sauvignon

Ausbau

12 Monate im mittelgrossen Kirsch- und Kastanienholzfässern

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

Cav. G. B. Bertani Società Agricola a R. L. – Via Roma – 117 – 60031 Castelplanio (AN) – Italien

Menge

Artikelnummer

1159

Gewicht 1.6 kg
Winzer

Region

Weinart

Jahrgang

Rebsorte

80% Corvina – 10% Sangiovese grosso – 5%Syrah – 5bernet Sauvignon

Ausbau

12 Monate im mittelgrossen Kirsch- und Kastanienholzfässern

Alkoholgehalt

Inhalt

Masseinheit

l

Allergene

Sulfite

Inverkehrbringer

Cav. G. B. Bertani Società Agricola a R. L. – Via Roma – 117 – 60031 Castelplanio (AN) – Italien

Menge

Artikelnummer

1159

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